Свежий номер журнала

 

Март 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса
    «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса

    «Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»




Новинки

Торт «Мохито» ТМ BAKER HOUSE


Справочно-информационный материал
 

 Торт «Мохито» ТМ BAKER HOUSE
 

Первый освежающий торт с ярким карибским колоритом

Торт «Мохито» ТМ Baker House – свежая во всех смыслах новинка в ассортиментном портфеле компании. Торт "Мохито" - это идеальное сочетание пропитанных лаймовым соком коржей, охлаждающей мятной начинки и нежного лаймового крема. Это продукт, способный внести особую, яркую и одновременно освежающую нотку в любое застолье.

Вдохновением для создания этого уникального торта стал всемирно известный освежающий коктейль "Мохито", который способен перенести любого из наших широт в атмосферу карибской вечеринки.

Торт «Мохито» ТМ Baker House не имеет аналогов на российском рынке, создан по эксклюзивному рецепту из лучшего сырья и не содержит в своем составе искусственных красителей.

Упаковка продукта полностью соответствует его безупречному содержанию - она поддерживает стилистику всей торговой марки Baker House и выделяет продукт на полке, а удобная тортница, в которую помещен продукт еще и облегчает сервировку.

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Елена Фимина

Журнал «Кондитерские изделия», ведущий специалист 

«Это потрясающая новость для всех поклонников «Мохито»: теперь его можно не только пить, но и есть. Удовольствие гарантировано не меньшее – новый бисквитный торт обладает безупречным освежающим вкусом, в котором гармонично переплетаются яркие тона лайма и мяты. Хотя, пожалуй, у торта «Мохито» перед коктейлем есть еще одно преимущество: прекрасное сочетание трех текстур – бисквита, крема и начинки. И еще один момент, на который невозможно не обратить внимание – прекрасный цвет торта достигается путем использования только натуральных ингредиентов. В нем нет искусственных красителей и ароматизаторов. И это тоже большое преимущество».

Страна: Россия
Вес нетто: 350 г
Срок хранения:  6 месяцев
 
Бисквитные торты ТМ BakerHouse 
- Бисквитный торт "Шварцвальд"
- Бисквитный торт "Трюфель"
- Бисквитный торт "Кармельон"
- Бисквитный торт "Мохито"
- Бисквитный торт "Сицилия"
- Бисквитный торт "Тирамису"
- Бисквитный торт "Виттория"
 
 
 

ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» - стабильное и динамично развивающееся предприятие, занимающееся производством кондитерской продукции. На российском рынке работает без малого 20 лет. Стремясь максимально полно охватить потребительскую аудиторию, РКК продвигает на рынок собственные бренды, разработанные для разных ценовых сегментов - BAKER HOUSE (ВН), Мастер Десерта, Kovis, Funny Bunny, Домашний, Сказочный представлены практически в каждой торговой точке.

ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ»

140152, Россия, Московская область, Раменский р-он, 
д. Кузнецово, плодоовощная база, склад № 30

Тел.: +7 (495) 941 6129

ООО «РКК Трейд» - официальный дилер ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ»

121170, Россия, г. Москва, ул. Кульнева, д.3, стр.1
E-mail: info@rkktrade.ru
Телефон: +7 (495) 221 7034
Факс: +7 (495) 221 7341

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Кондитерские изделия»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545

e-mail: ki@my-ki.ru

  







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Хлебцы MAGIC GRAIN
    Хлебцы MAGIC GRAIN

    Масса нетто: 160 г
    Срок годности: 6 месяцев
    ТУ 10.72.11-010-59959560-2019
    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, мука пшеничная цельнозерновая, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, семена кунжута, дрожжи, соль морская.

    ООО «ДИАЛ-К»



  • Жевательный мармелад со вкусом колы в кислой обсыпке. ТМ JOOSY
    Жевательный мармелад со вкусом колы в кислой обсыпке. ТМ JOOSY

    Ассортиментная линейка JOOSY включает в себя 5 вкусов: лимон, малина, ананас, апельсин и кола.



  • Натуральные и полезные десерты ручной работы от группы компаний бренда «Белевская пастильная мануфактура»
    Натуральные и полезные десерты ручной работы от группы компаний бренда «Белевская пастильная мануфактура»

    Компания «Белёвская пастила» -основана в 2011 году, на сегодняшний день флагман пищевой промышленности Тульской области Белёвского района, ведущее предприятие по производству белёвской пастилы и ассортимента кондитерской продукции из яблок. Входит в состав группы компаний «Белёвская пастильная мануфактура».
    Продукция наших местных мастеров известна по всей России и странах экспорта.

    Объем каталога – 40 страниц. Количество SKU в каталоге - 100

    Белевская пастила без добавления сахара • Белевская пастила по традиционной рецептуре • Зефир • Мармелад • Меренги • Сухарики из белевской пастилы • Смоква




Задать вопрос



 
 
Картинка