Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
    Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов




О компании

«Югторг» приглашает открыть для себя продукцию "KOSKA"

«Югторг» приглашает открыть для себя продукцию "KOSKA"


Справочно-информационный материал
 

Турецкая Компания «KOSKA» давно и прочно занимает лидирующие позиции в сегменте восточных сладостей. Целью компании было и остается предложение исключительно натуральных, здоровых, высококачественных продуктов для всех клиентов. Познакомиться с ассортиментом, оценить качество и попробовать последние разработки ведущего производителя турецкого кондитерского рынка можно будет на Международной отраслевой выставке WorldFood-2017 на стенде F495 в Павильоне «Форум» столичного «Экспоцентра» с 11 по 14 сентября этого года.

Турецкая фабрика KOSKA - всемирно известный производитель восточных сладостей, известная на рынке с 1907 года. Сегодня это современное предприятие, оснащенное по последнему слову техники. В последние годы компания существенно увеличила свою производственную мощность, сохранив при этом качество продукции. «KOSKA» с момента ее создания ни разу не нарушала традиции производства знаменитых восточных сладостей. Благодаря усилиям технологов и наличию современных лабораторий, компании удается при производстве всех видов продукции использовать только природные ингредиенты, включая подсластители и красящие вещества, что подтверждено документально. Продукция «KOSKA» сертифицирована как соответствующая самым разным требованиям. Качество «KOSKA» подтверждают сертификаты ISO 9000/22000, BCR, сертификат гигиены, сертификат качества от Британской вегетарианской ассоциации, сертификат кошерности, халяль-сертификат.

Производство турецких сладостей под маркой «КОСКА»  сегодня включает в себя халву, рахат-лукум и многие другие сладости, вкус и качество которых давно знают и ценят во всем мире.

При изготовлении халвы компания использует исключительно классические рецепты. Это касается не только подбора ингредиентов, но и соблюдения древних традиций изготовления халвы. Мастера-кандалатчи, которые выполняют эту работу, передают секреты изготовления халвы друг другу из поколения в поколение, их многолетний опыт гарантирует высочайшее качество и особенный вкус.

Именно поэтому халва «КОСКА» по сей день делается вручную. Именно поэтому, лакомясь халвой «КОСКА» каждый потребитель имеет возможность соприкоснуться с легендами тысячелетней давности. И, конечно же, только ручное изготовление позволяет мастерам поделиться с гурманами частичкой своей души.

Еще одна визитная карточка компании «КОСКА» - лукум. Этот шедевр восточных кондитеров известен более 500 лет и долгое время считался одной из самых изысканных восточных сладостей, доступной лишь немногим. К счастью, сегодня возможность насладиться лукумом за вполне приемлемую сумму есть у всех. Конечно, хорошо приготовленный лукум с орехами не может стоить дешево, но как приятно время от времени чувствовать себя султаном! Кстати, хорошо известно действие фисташек на организм, особенно мужской, поэтому тем, кто, как поется в известной песенке, окружен тройной красотой, без лукума с фисташками просто не обойтись – где еще можно взять энергию для всех важных дел сразу?! Тем более что при приготовлении лукума «КОСКА» используются только молодые орехи, полные самых разных полезных веществ.

Более полно познакомится с продукций компании «КОСКА», увидеть и продегустировать знаменитый лукум и халву, а также многие другие виды продукции компании вы сможете на выставке World Food 2017, которая будет проходить в Москве в «Экспоцентре» на Красной Пресне с 11 по 14 сентября 2017 года.

Стенд F495, павильон Форум.

Для получения бесплатного электронного билета зайдите на сайт по ссылке

http://www.world-food.ru/ru-RU/visitors/e-ticket.aspx

введите промокод wfm17eOGUO

Будем рады вас видеть на нашем стенде!

Компания «Югторг»

344065, г. Ростов-на-Дону, ул. Орская, 31Ж, офис 603
+7 (863) 33-22-790, 210-35-17,
info@ygtorg.ru
www.ygtorg.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка