Свежий номер журнала
Участники проекта
.jpg "Агропродмаш 2026")
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
Популярные статьи
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
Метрополис
Справочно-информационный материал
Генеральный директор ООО "Метрополис"
Гасанян Мовсес Арамаисович
Генеральный директор ООО "ТД" Метрополис"
Шахназарян Владик Сергеевич
352900, Краснодарский край, г. Армавир, ул. Карла Маркса, 86
8-800-100-7-003
office@metropolise.ru
www.metropolise.ru
Производственные площадки:
г. Армавир:
- цех № 1 (выпечка, замороженные полуфабрикаты из слоеного теста);
- цех № 2 (мармелад, зефир, рахат-лукум);
- цех № 3 (торты, пирожные).
г. Краснодар:
Филиал ООО «Метрополис» (производство сдобного печенья)
Среднегодовой объем производства: 18 тыс. тонн
Производственные мощности: 2 тыс. тонн в месяц
АССОРТИМЕНТ:Торты, пирожные, печенье сдобное, вафельные трубочки, кексы, сбивные конфеты, восточные сладости, замороженные полуфабрикаты из слоеного теста, рахат-лукум, зефир, мармелад, тесто, коржи.
ТМ: МЕТРОПОЛИС
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru