Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




О компании

«Фруже с Вами в лучшие моменты…»

«Фруже с Вами в лучшие моменты…»


Справочно-информационный материал
 

Кондитерская фабрика «Фруже» собрала богатый урожай летних новинок. Одна из них — это ассортимент, ранее представленный цельными, отборными фруктами и сочными ягодами, пополнился свежими дарами природы — марципановая коллекция с ягодными начинками. Черная смородина, северная клюква, лесная малина в окружения первоклассного марципана и темного шоколада... Лакомство высокого стиля…

Коллекция конфет «Фруже Марципан с ягодными начинками» это лакомство высокого стиля, в котором нашли воплощение лучшие традиции европейской десертной классики и новаторская идея дополнить марципан свежими ягодами, точно сбалансировав сладость первого и кислинку вторых, обернув все это тонким слоем темного шоколада.

 При этом для изготовления «Фруже» Марципан с малиновой начинкой используется крупная ароматная ягода. К отжатому соку свежих ягод добавляется сахар и пектин — так получается малиновая начинка для этих конфет и - прекрасная пара для марципана! 

 

 

 

Марципан с черной смородиной от «Фруже» отличает яркий бодрящий вкус и живительная кислинка — желированный сок этих ягод наиболее удачно сочетается с этим нежным миндальным лакомством.

Еще одно удачное дополнение к марципану, найденное кондитерами «Фруже», - это 
лопающаяся от ароматного сока северная клюква. Ее сок плюс сахар и яблочный пектин дают на выходе желе с ярко выраженным индивидуальным вкусом, который не спутать ни с одной другой ягодой в мире.

Новинка поступила в продажу в сентябре 2016 года. В четвертом квартале с ней можно познакомиться поближе в большинстве магазинов на территории Российской Федерации. Или на сайте Fruzhe.ru.

 

Начните сотрудничество с компанией 
КФ «ФРУЖЕ» 

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Задать вопрос



 
 
Картинка