Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




О компании

В буре инновации

В буре инновации


Справочно-информационный материал
 

В буре инновации

В мире, отмеченном очень высокой конкуренцией, это не секрет... Нужно проявлять оригинальность, чтобы выделяться из общей массы! Здесь важны инновации. И чтобы найти новые источники вдохновения, которые привлекут внимание потребителей, нет ничего лучше, чем SIAL Paris! С 21 по 25 октября 2018 года в выставочном комплексе Paris-Nord Villepinte SIAL Paris примет более 7 200 участников из 109 стран в 21 разделе экспозиции. Всеобъемлющее предложение продуктов, которое сделает Париж мировой столицей инноваций в питании! В течение 5 дней вы получите доступ в самую большую лаборатории Планеты Food: от ингредиентов до оборудования, от вина и спиртных напитков до безалкогольных напитков, от морепродуктов до мясных продуктов, а также гастрономические деликатесы, молочные продукты и кулинария, био и диетические продукты, консервы и замороженные продукты.

В чем устремления SIAL Paris? В динамическом контексте индустрии питания, предложить реальные драйверы роста через инновации и открытость миру, а также сопровождение в укреплении вашего бизнеса! В 2018 году SIAL Paris предложит еще несколько событий, таких, как SIAL Innovation, Future Lab, SIAL TV, Alternative Food Forum. А также в первые - кулинарные курсы в рамках La Cuisine, несколько тематических осмотров экспозиции в сопровождении экспертов (включая ознакомление с тенденциями в СТМ). И конечно, приложение Match-Making, чтобы повысить эффективность ваших бизнес-встреч!

Как никогда раньше, SIAL Paris находится в буре инноваций индустрии продуктов питания!

1>  Широкий выбор продуктов, которым доверяют 9 посетителей из 10 (данные 2016 года)

2>  78% экспонентов демонстрируют новинки
(данные 2016 года)

3>  Исключительное содержание экспозиции, чтобы давать вам источники вдохновения

4>  Широкие возможности для обмена мнениями с коллегами со всего мира

5>  Ведущие бренды дистрибуции

По всем вопросам обращайтесь к нашему представителю:

ПРОМОСАЛОН – 7 (495) 640 57 19

russia@promosalons.com

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка