Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Отрасль

«Агропродмаш-2025» впервые пройдет в «Крокус Экспо»

«Агропродмаш-2025» впервые пройдет в «Крокус Экспо»


Справочно-информационный материал
 

Выставка оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025» состоится 29 сентября – 2 октября в МВЦ «Крокус Экспо» (65–66 км МКАД, станция метро «Мякинино»), павильон 3, залы 13, 14, 15, 18.


 

«Агропродмаш», традиционно проходивший в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», встретит юбилей на новой площадке.

«Юбилейная выставка, – говорит руководитель Дирекции выставок пищевой промышленности АО «ЭКСПОЦЕНТР» Татьяна Пискарева, – благодаря новой площадке позволяет использовать больше возможностей, что уже отразилось на комплектовании и вызвало рост экспозиции.

Крупные игроки и компании, нацеленные на развитие бизнеса, увеличили площади стендов в 1,5–2 раза, чтобы масштабнее представить свои разработки и организовать переговоры в более комфортных условиях.

Еще одна приятная для отрасли новость: о своем желании получить стенд заявили компании, не участвовавшие в выставке по несколько лет.

Кроме того, заметно расширяют свое присутствие компании из Китая, Турции, Индии и Египта».

На новой площадке будет сохранена логика распределения экспозиции по тематическим разделам, что позволит обеспечить целевую аудиторию экспонентам и создаст комфортные условия работы участникам и посетителям.

Предварительный список участников опубликован на сайте выставки. Он будет дополняться и расширяться.

Для пищевой индустрии «Агропродмаш» – уникальная площадка, так как предлагает оборудование и ингредиенты для всех отраслей пищевой индустрии, а также сопутствующие решения по упаковке, охлаждению, хранению продукции и сырья, роботизации и цифровизации производства, строительства цехов. На «Агропродмаше» инженеры и технологи решают практические вопросы, подбирая оборудование и ингредиенты. Более того, разработчики оборудования непосредственно с производителями продуктов питания и напитков обсуждают модернизацию технических решений. Экспозиция демонстрирует как отечественные разработки, так и признанные мировые бренды. Не случайно Общероссийский рейтинг называет «Агропродмаш» лучшей выставкой России во всех номинациях по тематике «Пищевая промышленность: оборудование и ингредиенты».

Выставка продолжает укреплять лидирующие позиции, демонстрируя позитивную динамику. По сравнению с 2023 годом «Агропродмаш-2024» вырос по всем показателям. Экспозиционная площадь увеличилась на 16%. Число участников возросло на 8%, почти достигнув доковидных показателей, и составило 930 компаний из 21 страны. По количеству посетителей зафиксирован абсолютный рекорд – 27 140 представителей отрасли из 59 стран.
 

Выставка «Агропродмаш-2025» состоится 29 сентября – 2 октября в МВЦ «Крокус Экспо».

 

Организатор: АО «ЭКСПОЦЕНТР» – ведущий российский конгрессно-выставочный оператор, организатор крупнейших в России, странах СНГ и Восточной Европы выставок и конгрессов.

Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, под патронатом ТПП РФ.

www.agroprodmash-expo.ru
 

ПЕРЕЙТИ НА САЙТ

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
    Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация

    "Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.

    Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
    Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье

     

     



  •  Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
    Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов

    Компания «Ингредиенты. Развитие» вы­водит на российский рынок продукцию швей­царского производителя PEKTOS AG – ли­нейку натуральных пищевых волокон для пи­щевой промышленности




Задать вопрос



 
 
Картинка