Свежий номер журнала

 

Март 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса
    «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса

    «Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.




ТОП-10

Шоколад российского производства. Рейтинг популярности в интернете


Справочно-информационный материал
 

Анализ поисковых запросов - маркетинговый инструмент, позволяющий оценить актуальность и востребованность продукта. Этот способ основывается на сборе статистических данных, что делает его максимально объективным. 

ИССЛЕДОВАНИЕ 
Анализ интереса аудитории к различным кондитерским торговым маркам, представленным на российском рынке, проведен на основе исследования, которое выявило степень интереса посетителей интернета к различным брендам. 

МЕТОДИКА 
Исследование подготовлено на основе статистики «Яндекс. Вордстат». 
Использованы данные по запросам пользователей, проявивших интерес к конкретным торговым маркам кондитерских изделий. Запросы, по которым мы проводили исследование, имели форму «Продукт «Торговая марка». Если производитель на упаковке помимо русского названия указывал название латиницей, мы проводили исследование по двум вариантам запросов: «Продукт «Торговая марка»/«Продукт «Trademark». В торговых марках использовались все возможные орфографические интерпретации их названий. 
Помимо названия торговых марок, запросы могли включать различные смысловые дополнения, такие как: купить, цена, отзывы, производитель, состав и т.д. Данные по всем запросам суммировались. Нерелевантные запросы купировались оператором «!» и/или минус-словами.

В исследовании участвовало 87 ТМ шоколада российского производства. Использованы данные по 155 112 запросам пользователей за период c 06.05.2024 по 05.06.2024



Список ТМ, принявших участие в проведенном нами исследовании:

A.& A. DEMIDOFF • ALPEN GOLD • AMTA • APRIORI • AZTEC • BABYFOX • BUCHERÖN • CADBURY • CHO KO-TE • CHOCO-MAC • CÔTE D'OR, • DAMAK • DOLCI • DONKO • DOVE • ECO - BOTANICA • ESFERO • MAGIC HEROЕS • MILKA • MULTIBAR • NESTLE • O'ZERA • RONSE • SENATOR • SHOKOLAT’E • SMART FORMULA • SNACKING CHOCOLATE • SOBRANIE • SWEET BEAN • TIMS • TOBLERONE • TOMER • А.КОРКУНОВ • АЗБУКА • АККОНД • АЛЕНКА • АННУШКА • БАБАЕВСКИЙ • БЕЛОЧКА • ВДОХНОВЕНИЕ • ВЕРНИСАЖ • ВОЛШЕБНАЯ БЕЛОЧКА • ВОСХИЩЕНИЕ • ГОЛИЦИН • ЗОЛОТОЙ ОРЕХ • КВАРТАТ • КОНФАЭЛЬ • КОНФИЛ • КРАСКОН • КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ • КУБАНЬ • ЛЕВУШКА • ЛЕОПАРД ТИП-ТОП • ЛЕТНИЙ САД • МАККОНДО • МИШКА НА СЕВЕРЕ • МИШКИНО ЛАКОМСТВО • МИЯ • МОНЕТНЫЙ ДВОР • НАЙДИ СВОЮ ВЕРШИНУ • ОСОБЫЙ • ОСТРОВ САХАЛИН • ОТЛОМИ • ПАЛОЧКИ-СЧИТАЛОЧКИ • ПЕТЕРБУРГСКИЕ ТАЙНЫ • ПОБЕДА • ПРИМОРСКИЙ • ПРИМОРСКИЙ КОНДИТЕР • ПУРПУР • РОССИЯ - ЩЕДРАЯ ДУША • СИБИРСКИЙ СУВЕНИР • СК • СКАЗКА • СЛАВА • СЛАВЯНКА • СОРМОВО • СТЕП • ТЮМЕНСКИЙ • УКРАЛИ САХАР • ЧУДАСТИК • ШАНТАРСКИЕ ОСТРОВА • ШОКО-КРОКО • ШОКОЛАДКИНО • ШОКОЛАДНАЯ АПТЕКА • ШОКОЛАТИО • ЯR • ЯШКИНО

Рейтинг в формате PDF >>>
 

АЛЕНКА
Производитель: ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ


24 966 запросов в «Яндекс. Вордстат»

 

 


MILKA

Производитель: МОН'ДЭЛИС РУСЬ

20 201 запрос в «Яндекс. Вордстат»
 


БАБАЕВСКИЙ

Производитель: ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ

17 928 запросов в «Яндекс. Вордстат»

 


O'ZERA

Производитель:  КДВ ГРУПП

13 331 запрос в «Яндекс. Вордстат»

 


ПОБЕДА

Производитель:   ПОБЕДА

9 335 запросовов в «Яндекс. Вордстат»

 


BABYFOX
Производитель: КДВ ГРУПП 

6 981 запрос в «Яндекс. Вордстат»

 

 


РОССИЯ - ЩЕДРАЯ ДУША

Производитель:  НЕСТЛЕ РОССИЯ

5 783 запроса в «Яндекс. Вордстат»

 


ВДОХНОВЕНИЕ

Производитель:  ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ 

5 631 запрос в «Яндекс. Вордстат»

 


BUCHERÖN

Производитель: СОБРАНИЕ  

5 458 запросов в «Яндекс. Вордстат»

 


ОСОБЫЙ

Производитель: ГК СЛАВЯНКА  

4 748 запросов в «Яндекс. Вордстат»

 


Рейтинг популярности шоколада российского производства по данным статистики Worldstat

Использованы данные за 30 дней. Период с 06.05.2024 по 05.06.2024 


 

  ТОРГОВАЯ МАРКА

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Общее количество запросов
1 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ АЛЕНКА 24966
2 МОН'ДЭЛИС РУСЬ MILKA 20201
3 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ БАБАЕВСКИЙ 17928
4 КДВ ГРУПП O'ZERA 13331
5 ПОБЕДА ПОБЕДА 9335
6 КДВ ГРУПП BABYFOX 6981
7 НЕСТЛЕ РОССИЯ РОССИЯ - ЩЕДРАЯ ДУША 5783
8 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ ВДОХНОВЕНИЕ 5631
9 СОБРАНИЕ BUCHERÖN 5458
10 ГК СЛАВЯНКА ОСОБЫЙ 4748
11 ТОМЕР TOMER 4027
12 МАРС DOVE 3996
13 МОН'ДЭЛИС РУСЬ TOBLERONE 3834
14 МОН'ДЭЛИС РУСЬ ALPEN GOLD 3792
15 ВЕРНОСТЬ КАЧЕСТВУ APRIORI 3256
16 НЕСТЛЕ РОССИЯ NESTLE 2125
17 КДВ ГРУПП ЯШКИНО 1970
18 ГК СЛАВЯНКА СТЕП 1758
19 МАРС А.КОРКУНОВ 1315
20 ГК СЛАВЯНКА ЛЕВУШКА 1153
21 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ УКРАЛИ САХАР 1145
22 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ 1077
23 СОБРАНИЕ SOBRANIE 879
24 ПРИМКОН ПРИМОРСКИЙ КОНДИТЕР 844
25 ГК СЛАВЯНКА МИШКА НА СЕВЕРЕ 775
26 МОН'ДЭЛИС РУСЬ CADBURY 646
27 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ СЛАВА 612
28 ГК СЛАВЯНКА БЕЛОЧКА 540
29 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ ECO - BOTANICA 529
30 ГК СЛАВЯНКА СЛАВЯНКА 444
31 ШОКОЛАТЬЕ SHOKOLAT’E 425
32 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ СКАЗКА 387
33 МОНЕТНЫЙ ДВОР УНИВЕРС МОНЕТНЫЙ ДВОР 353
34 АККОНД АККОНД 335
35 НЕСТЛЕ РОССИЯ ЧУДАСТИК 262
36 ШОКОЛАДНИЦА A.& A. DEMIDOFF 257
37 КОНФИЛ КОНФИЛ 232
38 СОБРАНИЕ ЯR 208
39 ПРИМКОН ПРИМОРСКИЙ 205
40 НЕСТЛЕ РОССИЯ DAMAK 201
41 ЭССЕН ПРОДАКШН АГ CHO KO-TE 195
42 КОНФАЭЛЬ КОНФАЭЛЬ 188
43 ПУРПУР ПУРПУР 186
44 КДВ ГРУПП SMART FORMULA 186
45 АККОНД ОТЛОМИ 186
46 ВИШНЕВОГОРСКАЯ КФ ГОЛИЦИН 181
47 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ СОРМОВО 180
48 ГК СЛАВЯНКА ВЕРНИСАЖ 152
49 МОН'ДЭЛИС РУСЬ CÔTE D'OR, 144
50 ВОЛШЕБНИЦА ВОСХИЩЕНИЕ 125
51 СУВОРОВСКИЕ КОНФЕТЫ СК 123
52 КВАРТЕТ КВАРТАТ 114
53 КВАРТЕТ ТЮМЕНСКИЙ 112
54 ВОЛШЕБНИЦА ВОЛШЕБНАЯ БЕЛОЧКА 108
55 АЦТЕК AZTEC 106
56 КРАСКОН КРАСКОН 91
57 СВИТБИН SWEET BEAN 83
58 ГК СЛАВЯНКА ЛЕТНИЙ САД 69
59 КУБАНЬ КУБАНЬ 67
60 ФИНТУР MULTIBAR 65
61 ДОНКО SENATOR 55
62 СОБРАНИЕ АЗБУКА 50
63 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ ПЕТЕРБУРГСКИЕ ТАЙНЫ 50
64 ДОНКО DONKO 49
65 АККОНД ШОКО-КРОКО 35
66 ДОНКО DOLCI 31
67 ДОНКО ESFERO 30
68 КУБАНЬ НАЙДИ СВОЮ ВЕРШИНУ 26
69 ВОЛШЕБНИЦА АННУШКА 22
70 ПРИМКОН ОСТРОВ САХАЛИН 19
71 НЕВСКИЙ КОНДИТЕР МИЯ 18
72 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ ШОКОЛАТИО 16
73 АМТА AMTA 15
74 ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ СИБИРСКИЙ СУВЕНИР 14
75 ПРИМКОН ЛЕОПАРД ТИП-ТОП 11
76 ВОЛШЕБНИЦА ЗОЛОТОЙ ОРЕХ 10
77 ВОЛШЕБНИЦА ШОКОЛАДНАЯ АПТЕКА 10
78 КУБАНЬ ПАЛОЧКИ-СЧИТАЛОЧКИ 8
79 КУБАНЬ TIMS 8
80 ПРИМКОН ШАНТАРСКИЕ ОСТРОВА 7
81 АККОНД МАККОНДО 7
82 НЕВСКИЙ КОНДИТЕР МИШКИНО ЛАКОМСТВО 5
83 ВОЛШЕБНИЦА CHOCO-MAC 4
84 ВОЛШЕБНИЦА MAGIC HEROЕS 2
85 ВОЛШЕБНИЦА ШОКОЛАДКИНО 2
86 ВОЛШЕБНИЦА SNACKING CHOCOLATE 2
87 ЗОЛОТАЯ РУСЬ RONSE 1

 

Ознакомиться с версией PDF >>>

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка