Свежий номер журнала
Участники проекта
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
.jpg "Агропродмаш 2026")
Популярные статьи
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ КОНТЕК
Справочно-информационный материал
Генеральный директор
Евдокимов Виктор Андреевич
Директор по развитию
Шишкин Игорь Николаевич
108825, г. Москва, поселение Щаповское, п. Щапово, 71
тел/факс:+7 (495) 865-66-51, +7 (495) 865-66-58
kontek5@mail.ru, tdkontek@mail.ru,
www.oookontek.ru
Среднегодовой объем производства: 2400 тыс. тонн
Производственные мощности: 3400 тыс. тонн
ПАРТНЕРЫ: Ашан, Гиперглобус, Лента, Магнит, Пятерочка
ГЕОГРАФИЯ ПРОДАЖ: Россия, Беларусь, Казахстан
АССОРТИМЕНТ: Собственное производство: печенье слоеное, медовая слойка, кексы, круссаны, сдобное печенье
ТМ: КОНТЕК, «МЫ ПЕЧЕМся о Вашем Здоровье!»
Статьи
-
Новый каталог компании «Контек»
-
«Заварной «Этюд». Результаты дегустации. Кондитерская фабрика “К О Н Т Е К”
-
Колечки заварные с сахаром
-
«Заварной «Этюд»
-
Дегустация. Сдоба фигурная с изюмом, с ванильным кремом
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru