Свежий номер журнала

 

Март 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса
    «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса

    «Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»




Новинки

Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»

Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»


Справочно-информационный материал
 

Белевская пастильная мануфактура создает лакомства для сладкоежек исключительно вручную из спелых и ароматных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии, зародившейся в России множество лет назад.

По сей день наши мастера готовят вкуснейшие десерты в русской печи, которая была построена в XIX веке. Воздушное яблочное пюре, яичные белки и душистые ягоды, хрустящие орешки или корица - только натуральные ингредиенты и восхитительный рецепт, трепетно передающийся из поколения в поколение, создают подлинный вкус сладостей, от которых просто невозможно оторваться!

Белевская пастильная мануфактура - это ответственное производство, которое направлено на создание полезных лакомств без сахара, глютена и ГМО. Компания принципиально не использует консервантов и усилителей вкуса. Для продуктов используется исключительно сырье российских производителей, что позволяет быть уверенными в прекрасном качестве лакомств для всей семьи.

 

Компания предлагает любителям полезных сладостей широкий ассортимент продукции, в котором каждый найдёт лакомство по вкусу на любой случай. Пастила, заварная пастила, мармелад, зефир, яблочные сухарики, смоква – все самое аппетитное и натуральное для любителей натуральных десертов.

Каждый год мы стараемся радовать сладкоежек вкусными и полезными новинками. В 2022 году ряды наших сладостей пополнили невероятно воздушные, хрустящие и полезные меренги, созданные из натуральных и свежих яблок, выращенных в садах России.

Новинка является замечательной альтернативой снекам, содержащим в себе красители, консерванты и сахар. В каждой упаковке десерта традиции и уникальные рецепты, передающиеся из поколения в поколение, сочетаются с трендовым форматом сладостей и ярким, запоминающимся дизайном. Нежное а ароматное лакомство, тающее во рту, придётся по вкусу всей семье!

 

Полезная новинка представлена в двух видах:

• Меренги «классические»

• Меренги «ягодный микс»

 

Принципы, которых мы придерживались при создании лакомства: экологичность, натуральность и полезность. Особое внимание мы уделили составу воздушной новинки: в него входят яблоки, ягодное ассорти и яичный белок. Безе не содержит сахар, поэтому отлично подойдёт в качестве лёгкого перекуса не только взрослым, но и маленьким детям. Как известно, натуральные яблоки высоко ценятся за свою пользу врачами и диетологами во всем мире. В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2 и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. В совокупности эти элементы придают сил, помогают справляться со стрессом, улучшают работоспособность мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

 

 

 

Нежнейшие меренги получили золото в номинации «Лучший продукт» на «Продэкспо 2022» - крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе.

 

 

 

 

 

ГК «Белевская пастильная мануфактура»

Адрес производства: Россия, Тульская обл., г. Белев, ул. Рабочая, д. 134

+7 (985) 770-8787

http://www.Pastila1881.com

Pastila1881@yandex.ru

 

  







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Хлебцы хрустящие. ТМ DR.KÖRNER. Рисовые с песто и пармезаном
    Хлебцы хрустящие. ТМ DR.KÖRNER. Рисовые с песто и пармезаном

    Масса нетто: 80 г
    Срок годности: 6 месяцев
    Состав: крупа рисовая: рис шлифованный, масло подсолнечное высокоолеиновое, приправа «Песто» (сыворотка молочная, сырный порошок (сыр, сыворотка молочная сухая, эмульгирующая соль Е 339 ii) соль, пряности и травы сушеные (петрушка, базилик, куркума, перец черный; чеснок сушеный), ароматизаторы натуральные: «Молоко», «Пармезан»: шпинат сушеный, сок лимонный, антислеживающий агент: диоксид кремнии аморфный, масло подсолнечное высокоолеиновое), соль йодированная, ароматизатор натуральный «С экстрактом базилика», масло оливковое рафинированное дезодорированное, антиокислитель; экстракт розмарина, сухой Пармезан, базилик сушеный молотый

    ОАО «Хлебпром»



  • Шоколад без лактозы на растительном молоке: мировые тренды, доступные товары и советы российских экспертов

    Рассылка от Кондитерской компании Томер от 10.03.25 года



  • Пирожное протеиновое глазированное с начинкой EVERGO
    Пирожное протеиновое глазированное с начинкой EVERGO

    Компания «VanSlad» представила на российском кондитерском рынке уникальную новинку – протеиновые глазированные пирожные под брендом EVERGO. Эти десерты созданы, чтобы сделать здоровый образ жизни вкусным, легким и приятным.




Задать вопрос



 
 
Картинка