|
|
Алексей Малахов«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
Раменский кондитерский комбинат представляет Шоколадный пирог KUCHEN ТМ Baker HouseВ исполнении Раменского кондитерского комбината традиционная немецкая сладкая выпечка kuchen из бисквитного теста и заварного крема превратился в изысканное шоколадное лакомство. Пирог KUCHEN ТМ Baker House декорирован хрустящей сахарной меренгой, что придает изделию необычный вид и интересный вкус - сочетание мягкого сочного бисквита, шоколадного крема и сахарной меренги. |
Раменский кондитерский комбинат представляет: Итальянские хлебцы с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом ТМ Baker HouseРаменский кондитерский комбинат представляет новинку в линейке итальянских хлебцев ТМ Baker House - хлебцы с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом. Этот продукт не имеет аналогов на рынке и может занять достойное место, как на полке здорового питания, так и на полке снеков - хлебцы богаты витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами. |
Раменский кондитерский комбинат представляет: Французские мини-пирожные Птифур ТМ Baker HouseФранцузский привет от Раменского кондитерского комбината — это птифуры, мини-пирожные из шоколадного бисквита с различными видами начинок и посыпок ТМ Baker House. Эти десерты - буквально на один укус! Поэтому их подают не только к чаю или кофе, но и аперитивам - такое необыкновенно стильное и элегантное лакомство станет украшением стола для любого праздника. В линейке BAKER HOUSE Птифуры представлены в трех вкусах: шоколадный, кокосовый и карамельно-арахисовый. |
Раменский кондитерский комбинат представляет: Ванильный пирог KUCHEN ТМ Baker HouseРаменский кондитерский комбинат представляет ванильную новинку — немецкий пирог KUCHEN ТМ Baker House. Kuchen - традиционный немецкий пирог, готовящийся из бисквитного теста и оригинального заварного крема. Пирог декорирован хрустящей сахарной меренгой, что придает изделию необычный вид и интересное сочетание с мягким сочным бисквитом. |
Торт бисквитный Кармельон ТМ Baker HouseРаменский кондитерский комбинат представляет новинку в линейке бисквитных тортов ТМ Baker House - торт «Кармельон». Это оригинальное изделие на основе сочных бисквитных коржей, нежнейшего трюфельного крема и густой молочной карамели собственного производства. Десерт декорирован посыпкой из карамелизированного дробленого арахиса, а его дно покрыто шоколадной глазурью для удобства нарезания. Продукт упакован в пластиковую прозрачную брендированную тортницу, защитную полиэтиленовую пленку с фирменным логотипом и картонную коробку. |