Отрасль

Читайте новый выпуск журнала "Кондитерские изделия. Чай, кофе, какао"

Справочно-информационный материал
 

 

 

 

 

                               Читайте!
               НОВЫЙ НОМЕР ЖУРНАЛА

 

 

 

Отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка.

 

 

 

 

Издается с 1997 год ЯНВАРЬ 2019. №405

 

 

 

Электронная версия журнала – ваш лучший помощник для эффективного бизнеса

 

 

 

 

Узнайте все самое важное первыми!
Эту электронную версию журнала прочтут более 10 000 человек

Есть десерты, популярность которых не знает географических границ, не подвержена моде и не зависит от трендов и веяний. 

ШТРУДЕЛЬ ОТ КОМПАНИИ «КНЯЗЕВ»:КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР ДЛЯ КАЖДОГО ИЗ НАС >>

 

 

 

 

 

 

 

          

 

Компания ООО «Мессе Дюссельдорф Москва» приглашает Вас посетить деловую программу на выставке upakovka 2019!

ВЫСТАВКА UPAKOVKA ОТКРЫВАЕТ ВТОРУЮДЕЛОВУЮ ПЛОЩАДКУ >> 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Один из секретов успешного бизнеса на высококонкурентном кондитерском рынке – постоянное движение вперед.

КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ «САЖИНСКИЙ» СТАНОВИТСЯ БЛИЖЕ >>

 

 

 

 

 

 

 

         

 

 

В ассортиментном портфеле компании десятки наименований: песочные и сахарные печенья с разнообразными начинками и оригинальным исполнением, зефир, всевозможные пряники, с которых и начиналась история фабрики в 1999 году - всего и не перечесть.

ВКУС НА ВСЕ ВРЕМЕНА ОТ КОМПАНИИ «КНЯЗЕВ» >>

 

 

 

 

 

 

Вы решили устроить чаепитие и задумались, чем же удивить и порадовать своих близких и друзей чем-то особенным? Наш совет — обратите внимание на удивительный продукт от компании «Князев»

ПЕЧЕНЬЕ, СОЗДАЮЩЕЕ АТМОСФЕРУ ТЕПЛА И УЮТА >>

 

 

 

 

 

 

 

 

Короткий путь от производства до потребителя позволяет отказаться от использования дополнительных ингредиентов, увеличивающих срок годности продукта.

ЛИСТОВОЙ ЖЕЛАТИН >>

 

 

 

 

 

 

 

Планета FOOD обещает вкус, истину, ощущения.

SIAL PARIS 2018 ПОДТВЕРЖДАЕТ СВОЙ СТАТУС ВЕДУЩЕЙ МИРОВОЙ ВЫСТАВКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ >>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже почти 15 лет производит мучные кондитерские изделия отменного качества.

«ХЛЕБНЫЙ СПАС» - ВСЕГДА «ВКУСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВАС!» >>

 

 

 

Кондитерские изделия. Январь 2019. Новости, события, факты.

          

       РЫНОК СЕГОДНЯ                        ГОСУДАРСТВО                                  РЕГИОНЫ

                 

            ТЕХНОЛОГИИ                                 ЗА РУБЕЖОМ                                       ИНТЕРЕСНО

КОНФЕТЫ ЕДУТ ЗА РУБЕЖ.............. 40 

ДОЛЯ РОССИИ В МИРОВОМ СБОРЕ ОРЕХОВ НЕ ПРЕВЫШАЕТ 1%........... 42 

КОЗАК ПОРУЧИЛ ВЕДОМСТВАМ ПОДГОТОВИТЬ ПОПРАВКИ В ЗАКОН О ТОРГОВЛЕ...................................... 43

ЧИНОВНИКИ ДОГОВОРИЛИСЬ, КАКОЙ БУДЕТ СИСТЕМА МАРКИРОВКИ ТОВАРОВ................... 44 

«БИЗНЕС НА КУБАНИ». КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ «КУБАНЬ»...........................................45 

ЛУЧШИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ СУХАРИКИ - В СЯСЬСТРОЕ.....................................45 

В ЧУНСКОМ РАЙОНЕ 65 ЛЕТ ВЫПУСКАЮТ ХЛЕБПО ГОСТАМ СТРАНЫ CОВЕТОВ............................46

ВЛАДИМИРЦЫ МОГУТ СТОЛКНУТЬСЯ С РЕЗКИМ РОСТОМ ЦЕН НА ХЛЕБ.......................................47 

ГК «ПРОДИМЕКС» ПРИНЯЛА РЕШЕНИЕ О ЗАКРЫТИИ САДОВСКОГО САХАРНОГО ЗАВОДА................................................48 

СЛАДКИЙ НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК ВЕСОМ ДО 1 КГ ОБОЙДЁТСЯ В МОСКВЕ В 600 РУБЛЕЙ.....................49

СРОК ОТКРЫТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МАРШМЕЛЛОУ ПОД БЕЛГОРОДОМ СДВИНУЛСЯ НА ГОД..........................49

ТЕХНОЛОГИИ УПАКОВКА С НОВЫМ КОДОМ GS1 URI: КАК ЕГО НАПЕЧАТАТЬ?......................................50

ВЕРТИКАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ УПАКОВКИ ШОКОЛАДНЫХ ШАРИКОВ................51 

В ЯПОНИИ ПРЕДСТАВИЛИ ЮБИЛЕЙНЫЙ НАБОР KIT KAT С 35 ЭКСКЛЮЗИВНЫМИ ВКУСАМИ.........52

«ТРЕБУЮТСЯ ИЗГОТОВИТЕЛИ КОНФЕТ...» БРЕСТСКАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОМПАНИЯ ГОТОВИТСЯ СЛАДКО ВСТРЕТИТЬ НОВЫЙ ГОД........................................52 

УПАКОВКА ПРОТЕИНОВОГО ШОКОЛАДА O12..................................53 

UPAKOVKA ЗАПУСКАЕТ РЕГИСТРАЦИЮ ПОСЕТИТЕЛЕЙ.........54 

«SWEETEX-2019»................................54 

ПАСПОРТ, ШТАМПЫ, ЗАГРАНИЦА — КАК РАЗРАБАТЫВАЛСЯ ДИЗАЙН ДЛЯ ЗЕФИРА FESTINI..................................55 

НА ИВАНОВСКОЙ «КРАСНОЙ ЗАРЕ» РАБОЧИМ ПРЕДЛОЖИЛИ ПОЛУЧАТЬ З/П КОНФЕТАМИ.................................55 

CAOLA ТМ – НОВОЕ ИМЯ КАКАО-ПОРОШКОВ ПРОИЗВОДСТВА «АБ-МАРКЕТ»..............................................56

«СИЛД ЭЙР КАУСТИК» ИНВЕСТИРУЕТ В ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ЛОТКОВ................................................56

Читайте журнал на ваших компьютерах, планшетах, смартфонах, электронных книгах, работающих на Apple iOS и Google Android