Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта



ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026


Телеграмм-канал

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.


  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.


  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции


  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали


  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



Раздел: Новинки Подписка на новости | Контакты

Новинки

Два новых вкуса в линейке заварных глазированных пряников «Подушечки»

Два новых вкуса в линейке заварных глазированных пряников «Подушечки»


Справочно-информационный материал
 




 

Новинки российского рынка кондитерских изделий

Два новых вкуса в линейке
заварных глазированных пряников «Подушечки»

 

ОАО «Пищекомбинат Бежицкий»


Современный покупатель все чаще выбирает продукцию, сочетающую традиционные рецептуры с оригинальными вкусовыми решениями.

Следуя актуальным трендам ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» представил продукты, полностью соответствующие требованиям кондитерского рынка в линейке заварных глазированных пряников «Подушечки».

Первая новинка — шоколадные пряники с миндальной начинкой — воплощает классическое сочетание вкусов в новом исполнении. Заварное шоколадное тесто обеспечивает насыщенный какао-профиль, а миндальный крем создает изысканное послевкусие с характерными сладковато-терпкими нотами.

Вторая новинка демонстрирует смелый подход к традиционной рецептуре — пряники с начинкой манго-маракуйя. Использование натурального пюре маракуйи обеспечивает яркий тропический вкус и аромат. Сочетание сладости спелого манго с освежающей кислинкой маракуйи создает гармоничную вкусовую палитру, которая выделяет продукт среди традиционных предложений на рынке.

Производство осуществляется в строгом соответствии с ГОСТ, что гарантирует стабильно высокое качество каждой партии продукции.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка