Свежий номер журнала
Участники проекта
.jpg "Агропродмаш 2026")
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
Разделы
Популярные статьи
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
Шоколенд
Справочно-информационный материал
-
Новинка года: Вафельные трубочки
Кондитерская фабрика «Шоколенд» расширяет линейку хрустящих вафельных трубочек. Сегодня из ассортиментного портфеля компании каждый может выбрать те вафельные трубочки, которые нравятся именно ему.
-
Новинка года. Конфеты с начинками ТМ «Кристабель»
Кондитерская фабрика «Шоколенд» представляет свою новейшую разработку - конфеты с начинками ТМ «Кристабель». Эти конфеты-драже из шоколадной глазури с кремовыми наполнением различных вкусов — высококачественная продукция, отвечающая всем требованиям современного рынка.
-
НОВИНКА ГОДА. Конфеты с начинками ТМ «VALENTINA»
Кондитерская фабрика «Шоколенд» представляет конфеты ТМ «VALENTINA». Эти корпусные конфеты из шоколадной глазури с кремовыми начинками различных вкусов — высококачественная продукция, отвечающая всем требованиям современного рынка.
-
НОВИНКА ГОДА. КФ «Шоколенд» представляет: Конфеты ТМ «Фруспело»
ЗДОРОВЬЕ В ШОКОЛАДЕ
Кондитерская фабрика «Шоколенд» представляет новинку на российском кондитерском рынке — конфеты «Фруспело». Это оригинальные изделия, изготовленные из натуральных ингредиентов, представляют собой вкусные и полезные сладости — мюсли в шоколаде.
