ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами. В результате мы хотим предложить своим читателям пять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сдобное (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов сдобного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Barry Callebaut познакомит Вас с актуальными новинками в День шоколадаХотите узнать какие вкусы сейчас в тренде? Тогда смотрите брошюру с актуальными запусками. |
WorldFood Moscow 2024. 33-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ОСЕННЯЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. 17-20 сентября 2024WorldFood Moscow соберет на одной площадке более 1 100 производителей продуктов питания и более 20 000 представителей ритейла, маркетплейсов и предприятий общественного питания |
Возможности для оптимизации с продуктами на эквиваленте какао-маслаКак производители могут реагировать на рост цен на какао-продукты? Какие альтернативы шоколаду возможно использовать |
Справочно-информационный материал
Печенье сдобное «Европейское»ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» представляет печенье сдобное «Европейское». Технологи предприятия тщательно мониторят кондитерский рынок и адаптируют передовые разработки к своему производству, благодаря чему эта свежая новинка полностью оправдывает свое название и соответствует самым актуальным европейским трендам. |
Крекер «mini Приксы® Вкус краба»ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» выводит на рынок новую разработку, расширяющую линейку своего хитового бренда «Приксы» - крекеры «mini Приксы»®» с различными вкусами. Самым ярким из них является вкус краб. Эти изделия представляют собой тонкие крекеры прямоугольной формы (3х3,5 см), изготовленные строго в соответствии с ГОСТ из пшеничной муки с использованием натуральных ингредиентов — зелени сушеной, порошка креветки, специй. |