Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием



  • Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreak

    Срок годности: 12 месяцев
    Масса нетто: 180 г
    СТБ 2211

    СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН»




Новинки

Коллекция сладостей без сахара: пастила, зефир, мармелад. ТМ «НЕВА»

Коллекция сладостей без сахара: пастила, зефир, мармелад. ТМ «НЕВА»


Справочно-информационный материал
 



 

Новинки российского рынка кондитерских изделий

Коллекция сладостей без сахара:
пастила, зефир, мармелад
ТМ «НЕВА»

 

Кондитерская фабрика «Нева»


«Кто яблоко в день съедает, у врача не бывает», – гласит пословица. И именно яблоко стало основой для новой линейки сладостей без сахара от кондитерской фабрики «Нева».

Нежная пастила, воздушный зефир и сочный мармелад приготовлены из натурального яблочного пюре, вкус которого так любим многими с детства. Благодаря отсутствию добавленного сахара в составе, сладости имеют приятную яблочную кислинку и мягкий фруктовый аромат.

Вместо сахарной пудры для обсыпки пастилы и зефира используется кокосовая стружка, а для мармелада – кукурузный крахмал. Это технологическое решение позволяет сохранить мягкость изделий и их высокие вкусовые качества.

Упаковка сладостей разработана на основе аналитики потребительских предпочтений и отвечает запросам целевой аудитории на сладости с понятными преимуществами, знакомыми вкусами и оптимальным весом продукта.

Пастила, зефир и мармелад от кондитерской фабрики «Нева» созданы для тех, кто выбирает натуральные десерты, вкус которых раскрывается объемно и не заглушен сахаром. Также линейка подходит для людей, придерживающихся диабетической диеты.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка