Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Новинки

Марципановые конфеты без сахара. ТМ POMATTI

Марципановые конфеты без сахара. ТМ POMATTI


Справочно-информационный материал
 


 

Новинки российского рынка кондитерских изделий
Марципановые конфеты без сахара
ТМ POMATTI

 

Кондитерская фабрика POMATTI

Новое слово в премиальных сладостях: марципановые конфеты без сахара от «POMATTI».

Мы рады представить профессиональному сообществу новинку от кондитерской фабрики «POMATTI» — марципановые конфеты премиум-класса. В условиях растущего спроса на полезные сладости этот продукт демонстрирует инновационный подход к созданию кондитерских изделий премиального сегмента.

Особенность этих конфет заключается в уникальной рецептуре с повышенным содержанием миндаля — 52% в составе марципановой массы. Такая концентрация отборного миндаля позволяет достичь насыщенного орехового вкуса без использования дополнительных ароматизаторов. Шоколадная оболочка, доступная в двух вариантах — из темного или молочного шоколада, создана по специальной технологии без добавления сахара, что подчеркивает естественный вкус основных ингредиентов.

Натуральный состав продукта отвечает современным тенденциям здорового питания. Отказ от искусственных подсластителей и сахара позволяет раскрыть природный вкус миндаля. Благодаря этому решению конфеты «POMATTI» становятся оптимальным выбором для потребителей, следящих за количеством углеводов в рационе.

Производственный процесс создания марципановых конфет «POMATTI» построен с учетом строгих стандартов качества, что обеспечивает полное соответствие премиальному позиционированию бренда.

Элегантная упаковка конфет разработана с учетом требований премиального сегмента. Сдержанный дизайн и качественные материалы подчеркивают статус продукта и делают его привлекательным для покупателей, ценящих эстетику и качество. Такое оформление позволяет использовать конфеты не только для личного потребления, но и в качестве подарка.

Мы отмечаем растущий интерес к продуктам без сахара среди потребителей премиального сегмента. Марципановые конфеты «POMATTI» отвечают запросам этой аудитории, предлагая сочетание изысканного вкуса и заботы о здоровье. Продукт особенно актуален для покупателей, которые ищут альтернативу традиционным сладостям без компромиссов во вкусе.

Новинка от «POMATTI» демонстрирует возможность создания премиальных кондитерских изделий, соответствующих современным трендам здорового питания.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка