Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
Печенье сдобное с творожно-лимонным вкусом и цукатамиСостав: мука пшеничная в/с, сахар-песок, маргарин яйцо куриное, цукаты, крахмал картофельный, смесь кондитерская, пудра сахарная, вода питьевая, ароматизатор «Лимон», кислота лимонная. |
ДЕГУСТАЦИЯ. Напиток ТМ «БАРБОСКИНЫ» «Помело-апельсин»Пастеризованный. Без ГМО. Без консервантов. |
ПЕЧЕНЬЕ СДОБНОЕ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ С ДЕКОРОМ ГЛАЗУРЬЮСостав: мука пшеничная в/с, глазурь кондитерская белая, сахар-песок, маргарин, соль поваренная пищевая, вода, эмульгаторы, красители, инвертный сироп, яичный порошок, разрыхлитель. |
Дегустация. Пряники сырцовые глазированные «Фиксики». ШоколадныеСрок годности: 90 суток. Условия хранения: 18±5ОС и относительной влажности 75%. ГОСТ 15810-2014. Масса нетто: 350 г. Не содержит пальмового масла. |
Дегустация. КОВРИЖКА ИМБИРНАЯ С НАЧИНКОЙ СО ВКУСОМ ВИШНИСрок годности: 90 суток. |
Дегустация. Круассан с Черносмородиновой начинкойСрок годности: 14 суток. |
Дегустация. Печенье сдобное «Европейское»Срок годности: 3 месяца. |
Дегустация. Конфеты «Разверни-ка»Покрытые глазурью конфеты с двуслойным помадным корпусом. |
Дегустация. Спиральки ТМ « Урожаюшка»Макаронные изделия группа В |
Дегустация. Лукум ванильныйСрок годности: 1 месяц |
Дегустация. Крекер «Жадный хомячок» с луком и сыромСрок годности: 180 суток. Условия хранения: 19º± 3О С и относительной влажности 75%. |
Дегустация. ПРЯНИКИ С АРОМАТОМ ДЮШЕССрок годности: 90 суток. |
Дегустация. ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА «КРАСНАЯ С ЗОЛОТОМ» МЕДАЛЬКИ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА С ГРИЛЬЯЖЕММасса упаковки: 270 г. |
ДЕГУСТАЦИЯ. Конфеты «TOFIRISTER»Карамель с жевательными свойствами |
ДЕГУСТАЦИЯ. Грибочки «Chocogrib» со шляпками из темного и белого шоколада и ножкой из печеньяСрок годности: 6 месяцев, Вес: 205 г, Без ГМО |
ДЕГУСТАЦИЯ. Карамель с начинкой «Мичелада»Состав: сахар, патока, регулятор кислотности - кислота лимонная, эмульгирующая соль - лактат натрия, спирт, ароматизаторы: «Манго», «Ананас», «Каламанси», «Фруктовый коктейль», красители натуральные. |
ДЕГУСТАЦИЯ. Печенье «Шокомишки»Трехслойное печенье со сливочным кремом и мишками из натурального шоколада |
Дегустация. Печенье с желейными начинками «Любимое Лукошко» Вкус клубникиСрок годности: 6 месяцев, Вес: 205 г. Без ГМО |
Дегустация. Сдоба фигурная с изюмом, с ванильным кремомУпаковка: «телевизор». |
Дегустация. Вафли «BS», Вафли пятислойныеСостав: вафельный лист (мука пшеничная 1 сорт, яичный порошок, разрыхлитель - сода пищевая, соль поваренная, масло подсолнечное, эмульгатор - лецитин соевый); начинка шоколадная (сахар, жир растительный, масло кокосовое, какао-порошок, ароматизатор «Шоколад»); начинка арахисовая (сахар, арахис, молоко сухое обезжиренное, жир растительный, масло кокосовое, ароматизаторы: «Арахис жареный», «Ванильный», эмульгатор - лецитин соевый); начинка с халвой (халва подсолнечная, сахар, жир растительный); начинка с ароматом лимона (сахар, жир растительный, масло кокосовое, регулятор кислотности – кислота лимонная, ароматизатор «Лимон», эмульгатор – лецитин соевый). Срок хранения: 8 мес, Масса: 210 г. |
Дегустация: БИСКОТТИ АССОРТИНабор из девяти видов печенья |
Дегустация. Печенье «Слаще» Ассорти ореховоеУпаковка: картонный фирменный мини-телевизор. |
Дегустация. Карамель с начинкой «Мичелада»Состав: сахар, патока, регулятор кислотности - кислота лимонная, эмульгирующая соль - лактат натрия, спирт, ароматизаторы: «Манго», «Ананас», «Каламанси», «Фруктовый коктейль», красители натуральные. |
Дегустация. КОНФЕТЫ ГЛАЗИРОВАННЫЕ «ХРУСТЯЩАЯ КАРАМЕЛЬ»Срок хранения: 12 месяцев |
Дегустация. Колечки «Посольские» с сольюМасса нетто: 130 г. Срок годности: 120 суток. |