Свежий номер журнала

 

Август 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием



  • Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreak

    Срок годности: 12 месяцев
    Масса нетто: 180 г
    СТБ 2211

    СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН»




Новинки

Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»

Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»


Справочно-информационный материал
 

НОВИНКА ГОДА

- Набор кондитерских изделий «ASSORTED SWEETS»;
- Шоколадные пирожные «CHOCOLATE CAKES» (2 вида) с карамельным кремом и абрикосовым джемом;
- Десертное печенье «BISCUIT DESSERT»

Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления.

Известная отменным качеством своей продукции КФ «БИСКОТТИ» выводит на рынок новые продукты, изготовленные на сливочном масле и глазированные темным шоколадом. Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ» - настоящий подарок для любителей ярких вкусов, изысканных гастрономических сочетаний и совершенного стиля. Все новинки представляют собой образец прекрасного, изысканного презента, который будет уместен к любому торжественному случаю или особой ситуации:

 Шоколадные пирожные «CHOCOLATE CAKES CARAMEL CREAM» представляют собой 7 кондитерских изделий, изящно упакованных в стильную, аристократическую коробочку. Каждое пирожное состоит из двух сдобных круглых коржей, выпеченных на натуральном сливочном масле, прослоенных между собой начинкой из карамельного крема и покрытых со всех сторон натуральным темным шоколадом. Сверху все это великолепие, словно драгоценными камнями, усыпано бисквитной крошкой. Прекрасное сочетание трех текстур и гармоничное переплетение теплых сливочных, карамельных и шоколадных нот – все это делает каждый кусочек этих пирожных истинным наслаждением.

 

 

Шоколадные пирожные «CHOCOLATE CAKES APRICOT JAM». Тесто для этих пирожных замешивается на сливочном масле и теплом шоколаде. Выпеченные коржи прослаиваются между собой густым абрикосовым джемом, покрываются темным шоколадом и посыпаются хрустящей бисквитной посыпкой. Гармоничное сочетание шоколадного теста, абрикосового джема, темного шоколада идеально подходит к чаю, кофе и даже к … коньяку.

 

 

 

 

 

Десертное сдобное печенье «BISCUIT DESSERT MARMALADE & CHOCOLATE».
Вкусное рассыпчатое сдобное печенье, выпеченное на натуральном сливочном масле, поверх которого идет отделка апельсиновым мармеладом, сваренном на натуральном фруктовом соке. Сверху изделие покрыто темным шоколадом. Печенье упаковывается в презентабельную подарочную коробочку с оригинальным веерным коррексом.

 

 

 

 

 

Набор кондитерских изделий «ASSORTED SWEETS» - выбор тех, кто любит разнообразие, предпочитает себя баловать разными вкусовыми сочетаниями, но ценит во все совершенство.
Кроме 6 видов сдобного печенья «БИСКОТТИ» в наборе есть и шоколадные конфеты в форме сердечек с ореховым кремом.

 

 

 

 

Состав набора:
• Печенье сдобное «БИСКОТТИ КУРАБЬЕ»
• Печенье сдобное «БИСКОТТИ МИНДАЛЬНОЕ С ШОКОЛАДОМ»
• Печенье сдобное «ПЕЧЕНЬЕ И ФУНДУК В ШОКОЛАДЕ»
• Печенье сдобное «БИСКОТТИ НЕРОБЬЯНКО»
• Печенье сдобное «БИСКОТТИ С КОКОСОМ»
• Печенье сдобное «БИСКОТТИ С ОРЕХОМ»
• Шоколадные конфеты «В форме сердечек» с ореховым кремом»

Мнение редакции
Елена Фимина
Журнал «Кондитерские изделия», ведущий специалист

«Излишне говорить, что вкус кондитерских изделий, представленных в наборах великолепен, а дизайн изыскан. Это аксиома. Важнее заметить, что эти кондитерские изделия могут погружать в прекрасную атмосферу спокойствия, стиля и вкуса. Наслаждаться ими, конечно, можно и в одиночестве, чтобы еще раз напомнить себе, что жизнь прекрасна. Но все-таки лучше разделить удовольствие с приятными тебе людьми за неторопливой беседой о чем-нибудь прекрасном. А тему для разговора можно найти, например, в дизайне «ASSORTED SWEETS», вспомнив о том, что лилия украшает не только коробочку набора, но королевские гербы, является цветком Богородицы и символом Флоренции. Впрочем, главное, чтобы разговор был столь же изящен, как и вкус кондитерских изделий, собранных в наборах».

 

 

Компания "БИСКОТТИ"
603086, г. Нижний Новгород, Ярмарочный проезд, д. 11, пом. 3
info@biskotti.ru, snab@biskotti.ru
Телефоны: (831) 246-27-55, (831) 277-67-75, (831) 277-66-98
http://www.biskotti.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов

    Компания «Ингредиенты. Развитие» вы­водит на российский рынок продукцию швей­царского производителя PEKTOS AG – ли­нейку натуральных пищевых волокон для пи­щевой промышленности



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка