Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты


Телеграмм-канал


Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте



Новый портал отраслевых новостей

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.


  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.


  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции


  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали


  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



Раздел: Новинки Подписка на новости | Контакты

Новинки

Жевательный мармелад со вкусом колы в кислой обсыпке. ТМ JOOSY

Жевательный мармелад со вкусом колы в кислой обсыпке. ТМ JOOSY


Справочно-информационный материал
 


 

Новинки российского рынка кондитерских изделий
Жевательный мармелад со вкусом колы
в кислой обсыпке
ТМ JOOSY

 

Кондитерская фабрика «Нева»

Жевательный мармелад JOOSY со вкусом колы стал первым продуктом КФ «Нева», изготовленным с использованием кислой обсыпки.

Мармелад выполнен в форме бутылочек и обсыпан мелкими кристаллами, которые создают яркую игру вкусов, дополняя сладковато-пряную основу колы фруктовой кислинкой. В послевкусии мягко звучат яблочные ноты, отсылающие к основному компоненту мармелада – натуральному соку.

Мармелад JOOSY заметно отличается от мармелада масс-маркета одновременно упругой и нежной текстурой, без «резиновости», и комфортной тягучестью. Такой баланс достигается за счет отсутствия желатина в составе и использовании исключительно растительных компонентов в рецептуре.

Ассортиментная линейка JOOSY включает в себя 5 вкусов: лимон, малина, ананас, апельсин и кола.

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка