.jpg "Агропродмаш 2026")
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
Дегустация: Печенье «Боярское» в маке
Справочно-информационный материал
Печенье «Боярское» в макеСТО 92996935-005-2013.
Производитель: ООО «Боярские сладости». Россия
Мучные изделия — одни из самых привлекательных на отечественном кондитерском рынке как для производителей, так и для потребителей. Это крупнейший сегмент по объему продаж — в первую очередь благодаря доступной цене: 1 кг печенья в среднем на 10% дешевле 1 кг карамели и в 3,5 раза — шоколада. Прибавим к этому национальную русскую традицию семейных и дружеских чаепитий, а также ставших уже привычными офисных «перекусов» — и становится понятно, что данный продукт был и будет востребованным. При этом правят бал в сегменте мучных изделий исключительно российские производители и причиной тому становятся не только их выигрышная ценовая позиция и ограниченный срок хранения, но и «точное попадание» во вкусы отечественных потребителей.
ОТ ПОСТАВЩИКА
Мы делаем все для того, чтобы наши сладости нравились покупателям: технологи разрабатывают оригинальные рецептуры, подбирают лучшие ингредиенты, работают над оформлением продукта. Один из актуальных трендов современного рынка — повышенный интерес покупателей к кондитерским изделиям, напоминающим до.png)
машнюю выпечку. Поэтому наше печенье «Боярское» и выглядит так, как будто его только что достали из духовки на вашей кухне. При этом нельзя не отметить оснащенность нашего предприятия современным оборудованием, что позволяет гарантировать стабильно высокий уровень качества выпускаемых изделий.
ДЕГУСТАЦИЯ
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 7-19 лет.
Оценка производится по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид и цвет, консистенция, аромат, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Печенье овальной формы, напоминает сдобную булочку, покрытую маком. Тесто имеет естественные при выпекании трещинки, что делает печенье похожим на домашнюю выпечку. На изломе тесто нежное светлое, в меру пористое.
.jpg)
.jpg)
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,60
Упаковка в виде «телевизора» с орнаментом в старорусском стиле и крупным логотипом компании делает продукт узнаваемым и привлекательным в ряду аналогичных товаров.
ООО «Боярские сладости»
301112, Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Некрасова, д. 1
+7 (4876) 798-411;
sales1@boyar-sweets.ru;
www.boyar-sweets.ru
«ВЫБОР РЕДАКЦИИ» - проект редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия».
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия»: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 697-9492, 697-8583
e-mail: ki@my-ki.ru
