Свежий номер журнала
Участники проекта
.jpg "ТОП-10. Зефир глазированный")
Разделы
- Америа Русс
- Далматово
- АТАГ
- Атардо
- Баян Сулу
- Белмолпродукт
- Березники
- Бискотти
- Богатырь
- Боярские сладости
- Вайдекс Черри
- Вижер
- Вкуснотеевъ
- Воплощение
- Глобус
- Заря
- ИП Волоза
- ИП Матвеев
- Казанский хлебозавод №3
- Камея
- Кинельский кондитер
- Коммунарка
- Кондитерская компания «Князев»
- Контек
- Кремлина
- КФ «ГРАНЪ»
- Любимый Край
- Махариши продактс
- Меренга
- Монетный двор универс
- Паритет Инвест
- Петербургский кондитерЪ
- Пищекомбинат «Бежицкий»
- Полет
- Продпоставка
- ПТК «КОЛОС»
- Пчелка
- Раменский кондитерский комбинат
- Сажинский кондитерский комбинат
- Самое вкусное
- Сладкая слобода
- Слайс
- Сторк-Плюс
- ТД Восток
- ТД Коста
- Ферреро Руссия
- Хлебный спас
- Шоколадная магия
- Шоколенд
- Щекинский кондитерский комбинат
Популярные статьи
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий по объему выручки за 2022 год
В рейтинге присутствует информация по 140 производителям кондитерских изделий.
В Северной столице представят современные технологии производства кондитерских изделий
3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки»
ТОП-10 Выбор редакции. Вафли с кремовой начинкой (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов вафель с кремовой начинкой. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.
Аделя Вильданова
«Нас часто спрашивают: почему у вашего шоколада со 100% содержанием какао сладкий вкус, если в нём нет сахара?»
Как российские кондитерские компании перешли на ингредиенты отечественного производства, как добиться привычного вкуса при производстве кондитерской ЗОЖ-продукции без сахара и какие новинки появились на профессиональном рынке — в интервью Sfera.fm рассказывает Аделя Вильданова, руководитель отдела продаж В2В ООО «Томер»
Жара в Северной столице: хлебопеки обсудили «заморозку»
В Санкт-Петербурге прошел Международный бизнес-семинар хлебопеков и кондитеров
.jpg "Информационные технологии от редакции")
.jpg "Читайте свежий номер журнала")
.jpg "Зефир")
Казанский хлебозавод №3
-
ДЕГУСТАЦИЯ. Печенье сахарное КРУТОЙ ГОНЩИК
Масса нетто: 250 г. Срок годности: 6 месяцев. Условия хранения: при температуре 18±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Состав: мука пшеничная хлебопекарная, сахарпесок, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, сухой яичный меланж, соль поваренная пищевая, пищевые добавки (разрыхлители: сода пищевая, углеаммонийная соль; эмульгатор лецитин; регулятор кислотности молочная кислота; консервант сорбиновая кислота), ароматизатор ванилин.
Не содержит трансжиры. ТУ 9131005233334542011.Производитель: ОАО Казанский хлебозавод №3. Россия.
-
Дегустация: Печенье сахарное «Фирменное»
С САХАРОМ И МАКОМ
Масса нетто: 200 г. Срок годности: 6 месяцев.
ТУ 9131-005-23333454-2011
Условия хранения: при температуре (18±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ОАО «Казанский хлебозавод №3». Россия.
