Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Справочно-информационный материал
Свежий номер журнала
Участники проекта
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
Разделы
- "ТимПак"
- Barry Callebaut
- MANYA
- Modern Bakery
- Nestle
- Paulig
- Ароматик
- Балам
- Винк
- Вишневогорская кондитерская фабрика
- Владкон
- Дымка
- Кема Клаб
- Комус
- Кондитерская фабрика "Нева"
- Кондитерские технологии крайпотребсоюза
- Летто Групп
- ЛОТТЕ Рахат
- Мармеладная сказка
- Объединенные кондитеры
- Продэкспо
- Селл Сервис
- Сладкодаров
- Тореро
- Хлебокомбинат Георгиевский
- ЭКО РЕСУРС
- A Studio
- Europain
- Candytech.ru
- GOODBIT
- Global Distribution Centre
- HostMilano
- PRODNAP.RU
- Sial China
- Sladial
- Stern Ingredients
- Stora Enso
- SHOKOLAT’E
- SweetEx
- Host
- WorldFood
- WorldMarket
- Агропоника
- Адверсус
- АРД системы
- Атаг
- Акконд
- Алиса Медиа-Групп
- Альфа Пак
- Арабелла
- Ацтек
- Баян Сулу
- Белевская пастила
- Березники
- БЕСТЕК-инжиниринг
- Бискотти плюс
- Богородская КФ
- Боярские сладости
- Вавилон
- Волжанка
- Воронежская компания ИП Гаврилова В.И.
- Вижер
- Выбор Лакомки
- Гинтер
- ГК "Липсия"
- ГОТЭК-ПРИНТ
- Гулькевичский
- ДАЛМАТОВО
- Добрые печеньки
- Журнал «Кондитерские изделия»
- Коммунарка
- Кондитер Профи
- Конструктив
- КОНТЕК
- Кондитерская фабрика "Контек"
- Кондитерская фабрика "Сицилия"
- Кондитерская фабрика Томер
- Кондитерские изделия "Игорь Мельник"
- Кремлина
- Князев
- Любимый Край
- Люси
- Мастерская карамели
- Махариши продактс
- Мир сладостей С
- Монетный Двор
- Мосса
- НПО "КошерСладость"
- Окаси
- Оско
- Основание-2
- Паритет инвест
- Петербургская коллекция
- Пищекомбинат «Бежицкий»
- Посольство вкусной еды
- Пралине Рус
- Продукты&Напитки
- Пряничный город
- РКК Трейд
- Русан Плюс
- Руспродукт
- Руссаль
- Русская Трапеза
- Сажинский кондитерский комбинат
- Самарский кондитер
- Самое вкусное
- Свеба Дален
- Светотехника
- Сладкий Дом
- Слайс
- Союзоптторг
- Столичные поставки
- Тангсима
- Термоплав
- ТК "Воронцова"
- Фабрика
- Фабрика «Петербургский КондитерЪ»
- Фабрика круассанов OLGA VOLOZA
- ФармБерри
- Фруже
- Хлебный спас
- Черока
- Шебекинский машиностроительный завод
- Шоколадница
- Шоколадная магия
- Щедрый СлавичЪ
- Экономный Дед Мороз
- Эфко
- Югторг
- Юнион
Популярные статьи
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов
Рассылки
Поделиться с друзьями:
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №520 от 02.12.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.12.2025 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №522 от 16.12.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.12.2025 года
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.